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”鹅间茶档”,优势的烧腊领军品牌

时间:2019-09-03 来源: 书生商贸网 点击量:6171

1、鹅间茶档出品的烧腊产品的自身特点,非常符合连锁经营的标准化要求。在提供多样化菜式的同时,如何确保餐品品质稳定和卫生快捷,一直是中式快餐的难题。鹅间茶档快餐的主菜是烧腊,其中的主打产品烧鹅,半成品由公司统一配送,在单店进行现场烤制。其他食品由工厂配送成品或半成品,单店预分切配备,随顾客点单及时出餐。这样就解决了餐饮连锁经营中的后厨问题,解决了制作标准化、口味标准化和快捷出餐的问题。 2、品种多样化。鹅间茶档烧腊产品包括烧鹅、烧鸭、烧肉、叉烧、油鸡、白切鸡、等数十款,丰富的产品系列使鹅间茶档快餐在产品搭配上有足够空间,充分满足了不同地域、不同口味消费者的个性化需求。   3、鹅间茶档的烧鹅食材精选清远黑棕鹅,解决了烧腊产品上游的原料供应的标准化问题。鹅间茶档自有的大型烧腊加工厂,解决了口味的标准化问题。成为业界连锁结盟品牌的领军企业,高等级的生产设备和质量监控体系,从根本上确保了产品品质。   4、鹅间茶档品牌以老广传统风味为底,将先辈们多年积累的丰富经验,传输到旗下所有的鹅间茶档快餐店。   5、品牌及商誉优势。鹅间茶档品牌自改革开放后的 1979 年开始对品牌进行口味、制作、调料等进行累积,至今40年辛勤耕耘,再加上遍布广州的多间连锁店,积累形成了良好的商誉。在主要的消费者网站美团或大众点评网上,顾客对鹅间茶档的系列烧腊产品,综合评价非常高。在2018年,优元餐饮集团更是荣获守合同重信用企业称号。   6、秘方,确保独特口味。鹅间茶档系列烧腊的烤制配方,以十几种植物香料调制而成。主要辅料如调味品、香料等,由签约供应商供应,这些确保了鹅间茶档烧腊的、独特口味。  

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